Especialistas de la Universidad Nacional de La Plata monitorearán la calidad de los alimentos que se brindan en los comedores escolares del partido bonaerense de Quilmes, informó este martes esa alta casa de estudios.
Así lo dispone un acuerdo firmado por el presidente de la UNLP, Raúl Perdomo y el intendente de Quilmes, Martiniano Molina.
El convenio busca garantizar que se contemple "una cobertura nutricional a niños y adolescentes en situación de vulnerabilidad social en 260 establecimientos educacionales del distrito",
El trabajo que desarrollará un equipo de profesionales de la Facultad de Económicas implica supervisar la infraestructura y los proveedores, además de revisar que la cantidad de raciones coincida con la cantidad de alumnos, entre otros ítems a observar.
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